Venerdì 8 Luglio il Caffè Centrale si tinge di blu! Torna il venerdì sera glamour a San Marco con “River- L’Aperitivo Veneziano”
La serata si svolgerà nella moderna zona lounge estendendosi anche tra i tavoli esterni nella bella cornice di Calle Frezzeria, a pochi passi da Piazza San Marco e il Teatro La Fenice, nel cuore della città.
Gli aperitivi saranno accompagnati da un ricco e ricercato buffet a tema, appositamente ideato per l’occasione dai nostri giovani chef che sveliamo in anteprima!
BUFFET: Finger food della tradizione rivisti in chiave moderna
– Mini croissant con fiocco di Parma, Delice de Bourgogne e spinacine
– Focaccia alla cipolla farcita con soppressa e maionese al rafano
– Fusillo cacio pepe e liquirizia
– Pacchero alla norma rivisitato
– Bocconcini croccanti di parmigiano
– Caprese 2.0
– Pizzette cotte a legna
– Carpaccio di ricciola affumicata con maionese di zenzero e lime
– Involtini di tacchinella, lattuga e tonnata
– Schiacciata con mozzarella, prosciutto alla brace e bbq
– Brick pomodoro e basilico
– Crocchette di melanzane
– Cubi di polenta e baccalà mantecato
– Mandorle alla paprika
– Cialde di pasta fillo e nocciole
– Involtini di saor vegano
– Crostatine integrali con zucchine e menta
– Sfere di gazpacho piccante
– Fritto-non fritto di fiori di zucca
Naturalmente i nostri ospiti avranno anche la possibilità di cenare e degustare le specialità del menu à-la-carte nella saletta privata del nostro ristorante.
Selezioni musicali by ANDY FAVA & DJ FORCE
** L’evento si terrà anche in caso di pioggia
*** Possibilità di riservare tavoli esterni e nell’area lounge
#‎River2016 è la parola d’ordine su Facebook e Instagram per comunicare e condividere con tutti l’evento.
INFO & RESERVATION
info@caffecentralevenezia.com
Tel. {+39} 041 88 76 642
Tel: {+39} 041 24 13 952